안녕하세요~^^

비회원으로 주문할 시 주문자 정보는 어떠한 정보들인지요?

WooCommerce Checkout Field Editor (Manager) Pro 플러그인으로 결제 화면에서 입력 필드를 추가할 수 있습니다.

아래의 링크를 확인해보시겠어요?

https://wpbox.kr/add-custom-field-woocommerce-checkout/

로그인을 하지 않은 비회원만 추가하시려면 따로 코드도 추가해주셔야 합니다.

is_user_logged_in() 함수는 로그인을 했는지 확인하는 워드프레스 함수입니다.

주문 번호로 주문 상태를 확인할 수 있는 Status Tracking 플러그인을 사용해보시는 건 어떠신지요?

플러그인끼리 서로 연동이 될진 직접 테스트해보진 못했지만,

YITH WooCommerce Order Tracking 플러그인을 사용하시면 배송 조회 기능도 추가할 수 있습니다.

고맙습니다.

한번 테스트해보겠습니다~ 감사합니다^^