워드프레스 사용자의 이메일은 변경이 가능하지만,

아이디(사용자명)은 변경이 불가능합니다.

WP-Members 의 필드설정은

워드프레스 관리자 -> 설정 -> WP-Members -> 필드 페이지를 확인해주세요.

아이디와 비밀번호를 직접 만들어서 제공하는 방법은,

워드프레스 관리자 -> 사용자 -> 사용자 추가하기에서 새로운 사용자를 추가해서 제공하시면 될 듯합니다 ㅎㅎ