$wpdb 로 직접 쿼리 날려줘야합니다.

애략적으로 아래처럼 하시면 되겠습니다.

테이블명과 key는 직접 수정해주셔야 합니다.

$total = $wpdb->get_var("SELECT SUM(`option_value`) FROM `kboard_board_option` WHERE `option_key`='key'");