결제는 별도의 플러그인을 설치해서 사용 중이신지요?

우커머스에서 주문 상태 중 처리중은

상품 결제 후 재고 수량이 줄어든 상태입니다.

배송을 준비하거나 배송 중인 경우가 이 상태에 해당됩니다.

우커머스 주문 상태는

워드프레스 관리자 -> 우커머스 -> 주문 -> 주문 선택 후

상태 쪽에서 변경하실 수 있습니다.

우커머스 주문 상태에 대한 자세한 내용은

아래 링크를 참고 부탁드립니다.

https://docs.woocommerce.com/document/managing-orders/

코스모스팜 계정삭제는 어떻게 비활성화했는지요?

워드프레스 관리자 -> 회원가입관리 -> 설정 페이지에서

"계정 삭제 (탈퇴 기능)" 설정을 하실 수 있습니다.

해당 기능 비활성화 시에도 계정 삭제가 발생하고 있다면

다른 쪽(테마나 다른 플러그인 등)에서 계정 삭제가 가능한 건 아닌지도 점검해보셔야 할 듯합니다.

고맙습니다.