개발하는 테스트 서버에서는 정상적으로 카테고리가 유지되고 있습니다.

다른 원인이 있는지 확인 해주세요..

저희도 혹시나 버그가 있나 다른 환경에서도 테스트 해보겠습니다.

그런데 category1, category2 의 경우 제목(title), 내용(content)과 같은 테이블에(kboard_board_content) 저장됩니다.

이것만 초기화가 안될 수는 없고요 중간에 다른 값이 쓰여지는건 아닐까요?

초기화는 KBContent.class.php 클래스 파일에서 됩니다.